برچسب مواد غذايي

1-  تقريباً تمامي مواد غذايي بسته بندي شده، برچسبي دارند كه اطلاعات تغذيه اي مختلف، تاريخ توليد و انقضاء محصول و تركیبات شكل دهنده آن ها را نشان مي دهند.

2-  برچسب تغذيه اي به مصرف كننده در انتخاب محصولي كه براي حفظ سلامت او مفيد باشد، كمك مي كند.

3-  انرژي موجود در آن محصول براساس واحد كیلوكالري، و مقدار كربوهيدرات، پروتئين و چربي موجود با واحد گرم سنجيده مي شود.

4 - مجموع كالري توليد شده از كربوهيدرات، پروتئين و چربي در آن غذا به عنوان كالري یک غذا محاسبه مي شود. هر گرم كربوهيدرات و پروتئين 4 كالري و هر گرم چربي 9 كالري انرژي دارند.

5-  از بين درشت مغذي ها چربي ها بيشترين مقدار كالري را در بر دارند، بنابراين روي وزن بدن تأثير مي گذارند و خطر بروز بيماري هاي قلبي را افزايش مي دهند. خوردن غذاهاي كم چرب مي تواند به كاهش وزن و كاهش بروز بيماري قلبي كمك كند.

 

منبع:

دکتر باقر لاریجانی: راهنمای بالینی خود مراقبتی دیابت(چگونه در درمان خود مشارکت کنیم؟): تغذیه ، مرکز تحقیقات دیابت پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، بهار1398

 

 

نظرات



معرفی کتاب
کتاب "حالا من چی بخورم" برای کمک به ساده سازی زندگی روزانه ی افراد دیابتی از طریق آموزش مهارت های تغذیه پایه و تغییرات رفتاری نوشته شده است.
این آموزش ها به شما کمک می کند تا در هر موقعیتی، از جمله سفر یا بیرون از منزل، هنگام غذا خوردن، تصمیم درست را اتخاذ و غذای مناسبی انتخاب کنید و لذت غذای دلخواهتان را بچشید...
شما عزیزان می توانید جهت تهیه کتاب به واحد روابط عمومی انجمن خیریه دیابت جنان واقع در خیابان دانش، روبروی کوچه شهید اناری مراجعه نمایید. چنانچه امکان مراجعه حضوری وجود ندارد با ما تماس بگیرید تا کتاب از طریق پست به آدرس شما ارسال گردد.

جنان چگونه به من کمک میکند؟

عضویت در جنان
درخواست بازدید از منزل

لینک مفید




شبکه های اجتماعی