ده روش برای کاهش وزن و پیشگیری از دیابت
1.حداقل سه بار در روز غذا بخورید:
مصرف وعده‌های کوچک‌تر در طول روز کمک میکند که شما مجبور نباشید به دلیل گرسنگی میان وعده‌های پرکالری مصرف کنید.
- صبح را با یک صبحانه مقوی آغاز کنید:
صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است که در سوخت و ساز بدن نقش مهمی دارد. به یاد داشته باشید که هیچ‌گاه وعده‌ها را حذف نکنید زیرا در این صورت تا پایان روز مقدار کالری بیشتری مصرف خواهید کرد این کار در پیشگیری از دیابت موثر هست.
- به جای سرخ کردن، از روش پخت ساده، کباب کردن، بخارپز کردن و تنوری کردن استفاده کنید.
- از میان وعده‌های سالم و کم‌چرب استفاده کنید و جلوی گرسنگی شدید بعد از ظهر و عصر را بگیرید. برای میان وعده‌ها سعی کنید از میوه‌ها، ماست یا شیر کم‌چرب، ذرات بو داده کم روغن و سبزی‌ها استفاده کنید.
- مصرف روزانه شش تا هشت لیوان آب را فراموش نکنید.
- به حجم وعده‌ها توجه کنید:
یکی از ساده ترین راه‌های کاهش وزن و پیشگیری از دیابت این است که فقط 25 درصد از حجم وعده‌های خود را کم کنید.
- مقدار بیشتری میوه، سبزی و غلات سبوس‌دار مصرف کنید. این غذاها غنی از فیبر هستند که موجب پر شدن شکم می‌شوند و از طرفی مقادیر زیادی مواد مغذی موردنیاز بدن را فراهم می‌کنند.
- برچسب‌های غذایی را بخوانید.
اگر در برچسب یک ماده غذایی ذکر شده که هر دو واحد از آن حاوی 150 کالری است و شما روزی سه بار از آن مصرف می‌کنید بنابراین روزی 450 کالری از طریق این ماده غذایی دریافت می‌کنید.
9.مصرف چربی‌ها و غذاهای چرب را محدود کنید.
- به یاد داشته باشید که کم‌چرب- لزوماً به معنای کم کالری نیست. اغلب اوقات، غذاهای کم‌چرب حاوی مقادیر زیادی شکر هستند بنابراین با وجود اینکه چربی اندک دارند اما عملاً به همان اندازه کالری دارند.
منبع :
کتاب " اصول و روش پیشگیری از دیابت "
نوشته : سید اسدالله جعفر پور
ناشر :سفیر اردهال
