قارچ پلو

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر

طرز تهیه

اطلاعات تغذیه ای (برای هر واحد غذایی)

1پیمانه برنج خام

 

 

2/1پیمانه قارچ ورقه ورقه شده

 

 

یک ونیم  پیمانه آب مرغ کم نمک

 

 

1عدد پیاز کوچک

 

 

1عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز

 

 

1قاشق غذا خوری روغن زیتون

 

 

4/1قاشق چایخوری فلفل سیاه

 

 

4/1قاشق چایخوری نمک (اختیاری )

 

 

برنج ،قارچ،پیازو فلفل

 

 

را به صورت لایه لایه داخل

 

 

قابلمه بچینید .

 

آب مرغ ،روغن ،نمک،وفلفل رابه آن اضافه کنید .

 

 

 

 

درب قابلمه را بگذارید و تا زمانی که برنج پخته شودو آب آن تمام شود ،آن را بپزید .

کالری.................. (100کیلو کالری)

 

 

چربی کل........... (2)(گرم)

 

 

 

چربی اشباع ...... (0گرم)

 

 

پروتیین ............ (4گرم)

 

کربوهیدرات .....  (17گرم)

 

 

کلسترول............ (5میلی گرم)

 

فیبر..................... 6(گرم)

 

 

سدیم.................. (148میلی گرم)

 

نظرات